Les Chinois sont fins cuisiniers et grands amateurs de cuisine. Ce site a pour vocation d'aider les personnes intéressées à mieux apprécier la cuisine et bien choisir un restaurant chinois.
Bien manger en Chine
Importance de la cuisine en Chine, et coutumes.
Cuisines régionales
Les principales variétés de la cuisine chinois.
Bien choisir un restaurant chinois
Conseils et quelques adresses que nous avons appréciées.
La diététique conserve une place importante en Chine.
Quelques conseils pour bien accorder les vins avec des mets chinois.